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【RISE Kitchen】
地址:將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下4號舖
電話:27039388 / 27031289
營業時間:星期一 、星期三至日10:00 - 20:00 星期二 全日休息
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今日因為老公太忙
所以自己一個人去食晏
揀咗喺地圖上面標注咗好耐嘅RISE KITCHEN去食
估唔到喜出望外 (❁´▽`❁)*✲゚*
因為間餐廳坐得既舒服之餘
食物質素既水準又非常之高
本身選擇餐嘅時候呢諗住喺OpenRice睇吓
♡✧( ु•⌄• )有啲咩特別嘅係推介嘅
然後揀揀下又覺得自己選擇嘅會好食啲( •⌄• ू )✧
所以就揀咗豪華嘅全日早餐
【RISE 豪華全日早餐/ RISE DELUXE All Day Breakfast】
本身睇到嗰個豪華早餐嘅時候(邊到豪{ @ᵋꈊᵋ@ }·除左有2粒帶子
覺得份量好細啦唔知夠唔夠食
但係呢其實食到最後完全係光盤行動 (o˘◡˘o)
個餐有黑松露蛋啦有沙律啦
大啡菇啦帶子啦煙三文魚啦
最不得不提個個牛油果醬
一定要拎出嚟講
因為佢整得真係超級無敵爆好食(๑’ᗢ’๑)ฅ
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【牛油果醬 / Avocado Paste】
本人係非常之唔鍾意食牛油果
生左陽豬之後
其實都有唔少BB食譜推薦
要俾BB試食牛油果整既糕或者直接食
我都有試過用新鮮既牛油果夾三文治食
食一兩啖都未有問題
但食多幾啖之後真係好似食緊牛油咁
但係依間餐廳整既牛油果醬
真係令我太驚艷{ @˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀@ }⋆✩
有D BB辣{ @˃ꈊºั@ }但食落去就一啲都唔膩
有種清新清爽既口感
而且食落去非常之開胃
【自家法包 / HOMEMADE BAGUETTE】
本來無諗住食佢俾既個幾塊餐包
但係搽咗牛油果醬之後就完全食晒 (⁎⁍̴ڡ⁍̴⁎)
仲有D意猶未盡{ @ꈍꈊꈍ@ }
可以食多幾塊就好啦既感覺
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【大啡菇 / Portobello Mushroom】
真係非常之有水準
完全冇沙之餘咬落仲好多汁超juicy
就算未放落口之前用刀切
就已經可以感受到啲汁流緊出黎₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡
相比起我係其他餐廳試過嘅全日早餐
真係完全唔一樣
佢個菇真係處理得非常之好
完全對得住佢個餐既定價
仲有佢個黑松露蛋(๑′ڡ‵๑)۶
【黑松露炒蛋 / Scrambled Eggs with Truffle】
非常岩我口味
因為落左好多黑松露
黑松露味非常之濃而香
我本人係非常之鍾意黑松露味
而且佢個蛋嘅溫度入口又啱啱好
係溫暖得黎又唔會熱到燙口
可以感受到佢所有嘅食材都非常之新鮮
每一樣都係即時為你新鮮準備咁樣
誠意度真係爆燈呀ε٩(๑> ₃ <)۶з
【沙律 / Salad】
沙律個{ @ˊꍓˋ@ }黑醋
係我係之前完全冇食過既味道
係唔知邊一隻牌子既黑醋
但係嗰隻黑醋係食落之後仲有個香味
仲有一個後調既味道{ @˘ꈊ˘@ }
暫時黎講我未係其他地方食到過依款黑醋
依款黑醋本身非常之好食之餘
加埋俾我食得七七八八既牛油果醬一齊食呢
真係非常之冇得頂地好味⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
【煎帶子 / Scallop】
煎帶子雖然係我個人覺得依個餐最豪既地方
但係因為已經比其他簡單既食材搶左佢既風頭
帶子煎既水準都把握得好好
岩岩熟而又唔會太淋
兩邊面煎金黃
咬落有帶子既香味又有些少軔度
最緊要係個帶子心裡面係暖既
【煙三文魚 / Smoked Salmon】
煙三文魚係既顏色既點綴
當然啦都唔會難食
有處理過都係熱食黎既
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【法式焦糖燉蛋鮮奶咖啡 / CRÈME Brulee Latte】
野飲方面叫左一個未試過既
法式焦糖燉蛋鮮奶咖啡
未飲之前聞一聞杯咖啡
完全覺得自己聞緊一個焦糖燉蛋甜品咁
飲落口既時候個種焦糖燉蛋既味道會更加出
咖啡既甜度同味道比例相當好
兩者非常夾之餘又唔會掩蓋對方
成杯係個份量我覺得係啱啱好
杯身有比較重
但抱住個杯就有種種攬住個杯
睇住本書然後好休閒地度過某個時候既感覺
好舒服{ @ꈍꈊꈍ@ }
有鑑於店鋪的環境和氛圍太好
所以我完全放鬆地當自家一樣
享受完豪華早餐後
再喝著咖啡看了一齣劇
這店當天的氛圍太好了
如有任何問題,可以留言或者找我喲! ٩(๑Ő∀Ő)۶
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